INFOGRAPHIE – Septembre 2023
4 chiffres qui montrent que le mois de décembre n’est pas un mois comme les autres au rayon vin
La période des fêtes de fin d’année et plus particulièrement le mois de décembre sont des périodes cruciales pour le secteur vin, surtout en grande distribution. Focus sur 4 chiffres clés.
1 – Le prix de l’offre et de la demande
Le prix moyen de l’offre en décembre est de 6.50€ au col et le prix moyen de la demande de 4.53€.
Contre 5.85€ et 3.85€ en moyenne sur une année
2 – Le chiffre d’affaires
Le mois de décembre c’est 9.5% du chiffres d’affaires annuel du rayon vins tranquilles.
Sur 13 périodes IRI CAM 06/2023
3 – Le budget alloué par les consommateurs
Les Français dépensent en moyenne 10% de plus par bouteille en décembre.
9% de plus pour les rouges, et 14% de plus pour les blancs.
4 – Les couleurs plébicitées
A la différence du reste de l’année où le blanc arrive en troisième position, en décembre les consommateurs le privilégie davantage et il arrive en seconde position.
Le blanc est la couleur des Fêtes !
