INFO – Juin 2023
Ouverture de la cité des Climats et des Vins de Bourgogne : AdVini & Maison Champy, Mécènes
AdVini s’engage depuis toujours pour la préservation du savoir-faire viticole et la protection de son patrimoine culturel. C’est dans la lignée de cet engagement, que nous sommes mécène fondateur, aux côtés de notre propriété Maison Champy, de la Cité des Climats et vins de Bourgogne, qui a ouvert ses portes ce 17 juin.
3 lieux, un hommage unique au patrimoine viticole bourguignon
Connue à travers le monde pour ses vins, la Bourgogne rend hommage à son vignoble millénaire et à ceux qui la travaillent, à travers la Cité des Climats et vins de Bourgogne. Un projet exceptionnel, répartis en trois lieux, qui vient tout juste d’ouvrir ses portes au public.
A Chablis, c’est à seulement 7 minutes à pied du Domaine Laroche, dans un édifice datant du moyen-âge, que les visiteurs sont invités à découvrir les spécificités des vignobles du nord de la Bourgogne. Le site de Macon quant à lui, met à l’honneur les vins du sud de la région.
Troisième et dernier site, celui de Beaune offre une approche plus globale et une découverte complète des climats du nord au sud.
Au dernier étage de ce lieu unique, véritable joyaux architectural, les visiteurs pourront profiter d’une vue panoramique sur tout le vignoble.
Une visite à combiner avec la découverte du site historique Champy en plein cœur de la cité.
Les expériences proposées par la Maison Champy sont disponibles ici : https://www.maisonchampy.com/les-experiences
Une vision du monde du vin résolument moderne
AdVini est particulièrement fier de soutenir ce projet, aux côtés de sa maison tricentenaire Maison Champy, parce qu’il porte une vision du monde du vin que l’on partage, où l’innovation sert au rayonnement des terroirs et des savoir-faire ancestraux.
En effet, c’est en s’appuyant sur des dispositifs modernes et grâce à une approche pédagogique et ludique que la cité des climats et des vins de Bourgogne invite tous les publics, novices comme amateurs, à découvrir la richesse infinie du vignoble bourguignon.
Au delà de l’approche pédagogique, nous rejoignons également la Cité sur ces engagements en faveur de l’environnement : conception et gestion des bâtiments écoresponsables, approvisionnements éthiques pour les bars et boutiques, et encouragement du tourisme vert… Des choix qui font écho à nos propres actions quotidiennes pour préserver l’environnement.
En tant que Mécène, nous avons toujours à coeur de soutenir des projets dans lesquels nous nous retrouvons, qui sont alignés avec nos propres valeurs, nos engagements et qui permettent de faire grandir et rayonner la filière. C’est pour ces même raisons que nous avions fait le choix d’être Mécène bâtisseur de la Cité du Vin de Bordeaux, labélisée NF environnement et RSE Divertissement Durable.