PRODUITS – Juin 2024
Vignobles Jeanjean et Maison Cazes, deux maisons occitanes et engagées
Si elles viennent de la même région et partagent le même respect du terroir, nos deux Maisons occitanes sont pourtant bien différentes, proposant chacune des vins et univers uniques.
Redécouvrez ces vins emblématiques du portefeuille AdVini disponibles à la commande pour la foire aux vins d’automne.
Vignobles Jeanjean, l’éloge des plus grands terroirs du Languedoc
Vignerons dans le Languedoc depuis 1872, la famille Jeanjean n’a de cesse de mettre en valeur les magnifiques terroirs et vins du Languedoc. Des hauteurs du Larzac aux rives de la Méditerranée, les 9 domaines certifiés agriculture biologique qui composent les Vignobles Jeanjean sont situés sur des terroirs uniques, représentatifs de la diversité de la région.
L’agroforesterie au cœur des vignobles Jeanjean
Dans chaque domaine des Vignobles Jeanjean, l’esprit novateur de la famille Jeanjean s’exprime, explorant de nouvelles frontières pour harmoniser la production de vin avec la préservation de l’environnement.
Au Domaine du Mas Neuf un projet de viticulture inclusive qui va bien au-delà des normes conventionnelles a par exemple été mis en place.
Mas neuf – L’Inédit
IGP Pays d’Oc
Très belle robe claire
Un nez complexe mêlant fruits exotiques et agrumes, ainsi que des fleurs blanches et du buis.
En bouche, il offre un bel équilibre entre moelleux et fraîcheur.
Grand Devois
AOP Languedoc
Un vin rouge à la robe très intense, presque noire, avec des reflets rubis.
Le nez est expressif aux arômes de torréfaction, de petits fruits des bois, de poivre et de garrigue.
La bouche est structurée aux tanins fondus, présentant une longue finale épicée.
Grand Devois
AOP Languedoc
Une robe jaune avec des reflets jaune-paille.
Un nez aux arômes de fruits exotiques, de fruits à chair blanche, sur des notes fumées.
Une bouche ample, onctueuse, avec une belle longueur.
Devois des Agneaux
AOP Languedoc
Cette cuvée historique premium du Languedoc depuis 1997 possède une belle couleur rose.
Au nez, on note des arômes de petits fruits rouges et des épices.
Une bouche toute en rondeur, bien équilibrée, avec une pointe de vivacité.
Causse d’Arboras – La Sentinelle
AOP Terasse du Larzac
Robe rouge grenat
Le nez est expressif aux arômes de fruits frais avec de légères notes fumées.
La bouche bien équilibrée avec des tanins souples et une longue finale aérienne.
Mas de Lunes
AOP Grés de Montpellier
Une belle robe rouge intense.
Un nez complexe de fruits rouges, d’épices et de garrigue.
En bouche, on retrouve un équilibre remarquable avec les arômes de fruits et d’épices. Structure soyeuse se prolongeant sur une finale mentholée.
Maison Cazes, vigneron historique et emblématique du Roussillon
C’est entre mer et montagne, au coeur du Roussillon, que se situe la Maison Cazes référence dans le milieu viticole. Créée en 1895, la maison reste fidèle à ses valeurs, incontestablement liées au monde viticole : savoir-faire des vendanges, respect de la vigne et maîtrise du terroir se transmettent de génération en génération.
La biodynamie dans l’ADN de la Maison Cazes
La Maison Cazes a su s’imposer comme le porte-drapeau historique de la viticulture du Roussillon en proposant des vins haut de gamme et en fondant son travail sur une harmonie totale entre les cépages, le climat, la faune et la flore, la Terre et les Hommes qui la travaillent, puisque la maison pionnère en biodynamie est certifiée depuis plus de 25 ans.
Castell d‘Agly
AOP Maury Sec
Une robe rouge profonde.
Un nez est puissant, sur le fruit noir, relevé de subtiles notes fumées.
En bouche, les tanins sont soyeux et raffinés, avec des notes fumées et minérales. C’est un vin élégant, gras et extrêmement long.
Domaine du Grand Chêne
AOP Côtes du Roussillon
Une robe rouge rubis
Son nez présente des notes d’épices et de fruits noirs intenses.
La bouche est franche et ronde sur les fruits rouges et le poivre. La finale laisse percevoir des notes de réglisse et de fumé.
Domaine du Grand Chêne
AOP Côtes du Roussillon
Une robe dorée aux reflets verts
Un nez élégant et gourmand avec des notes de fleurs blanches, fleurs d’acacia et pêche jaune.
La bouche est souple, équilibrée, avec les mêmes belles notes florales et fruitées et quelques notes d’agrumes. La finale est acidulée et presque saline.
Rivesaltes Grenat
AOP Rivesaltes
Vin d’apéritif et de dessert à forte personnalité avec une belle robe pourpre aux reflets légèrement cuivrés.
Des parfums de griotte à l’eau-de-vie mêlés à des épices orientales, explosent au nez.
Une bouche fidèle au nez, un vin onctueux, enveloppé de tanins très fins.
Rivesaltes tuilé
AOP Rivesaltes
Robe chatoyante
De complexes effluves de noix, de caramel, de cacao et de torréfaction se dégagent du verre.
Au palais, l’univers de la torréfaction se dévoile allant de la ganache jusqu’à la liqueur de café avec des notes de pruneau.
Alter
AOP Côtes du Roussillon Villages
Des cépages Méditerranéens qui évoluent sur un terroir d’argiles rouges. Une robe rouge profond.
Un nez intense sur des arômes de fruits rouges bien mûrs avec des notes épicées.
S’ajoutent en bouche quelques notes de réglisse et de cuir associées à une belle trame tannique.
Trilogy
AOP Côtes du Roussillon Villages
Robe rouge pourpre
Un vin croquant et gourmand qui présente des arômes de fruits rouges au nez.
En bouche, on retrouve les aromes du nez, agrémentés de quelques notes de réglisse. Les tanins sont mûrs, délicats et intégrés dans ce vin qui possède un équilibre remarquable grâce à sa belle acidité et sa fraîcheur. Finale longue et légèrement poivrée.
Les Ameilles
AOP Côtes du roussillon
Des fruits rouges et noirs, des notes de tapenade et de noyau, le tout avec beaucoup de finesse.
Il est caractérisé par son équilibre parfait, une bouche ronde avec des arômes de fruits, d’épices et de cuir. C’est un vin aux tanins fins, où la richesse du soleil du Roussillon s’exprime pleinement.
Une question sur ces marques ?
Les équipes AdVini se feront un plaisir de vous répondre !
Foire aux vins : l’offre directe
Chaque année AdVini est ravi de vous proposer une offre directe en prévision de la foire aux vins d’automne.