MAISONS – Avril 2022
Une Envie de Voyager en Afrique du Sud ?
Le 7 Mars 2022, les vendanges ont commencé dans le vignoble d’Arniston Bay
En effet, en Afrique du Sud, le cycle de la vigne est inversé par rapport à l’hémisphère nord. Les saisons sont décalées . En comparaison avec la France il faut en moyenne rajouter 6 mois de plus pour la même étape végétative dans l’hémisphère sud.
Les Vendanges 2022 à Arniston Bay
Notre Winemaker Abraham De Villiers
Cette année il y a eu énormément de vent dans les vignobles.
Les vents froids de l’Atlantique ont un effet rafraîchissant sur les vignes pendant la véraison, les baies ont été plus petites cette année.
Ce sont des conditions parfaites pour le rosé, car l’acidité naturelle est conservée. Les arômes de fruits (framboise, de grenade et de pamplemousse) seront très présents sur ce millésime.
La parade des Vendanges
Cette tradition qui célèbre une année de travail, annonce le début des vendanges et « l’espoir » d’un millésime extraordinaire.
«C’est un spectacle fantastique et une merveilleuse tradition».
Entre chars fleuris et musique , c’est un moment magique , fêté par toute la communauté viticole du village d’Arniston Bay. C’est un événement particulier et important pour la région.
C’est le moment de danser, de chanter et de faire la fête avant que le travail des vendanges ne commence.
ARNISTON BAY
Rosé
Tout comme la pâle brume rosée qui descend sur la baie d’Arniston les soirs d’été, le Rosé Arniston Bay est un vin élégant et saisissant, aux séduisantes notes de grenade, de pamplemousse et de fleurs de citronnier.
