PRODUITS – Juin 2023

Nos incontournables en complément de l’offre nationale

GRAND CAP, CAZES

Des cépages Méditerranéens qui évoluent sur un terroir de galets roulés. Des galets qui captent la chaleur en journée et la restituent le soir offrant à chaque grain de raisin une belle maturité, pour des arômes riches d’épices et de fruits mûrs.

LE VIN
Des arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs que l’on retrouve en bouche agrémentés de quelques notes de réglisse, dans une matière riche et profonde avec des tanins délicats. Ce vin possède un équilibre remarquable grâce à sa belle acidité et sa fraîcheur. Longue finale légèrement poivrée.

CHÂTEAU GRAND RENOM

Vignoble situé à Eynesse aux confins Est de l’Entre-deux-Mers. On distingue trois types de sols sur Grand Renom : une partie argilo-calcaire, une autre zone composée de limons, d’argile et de sable et enfin une zone très argileuse.

LE VIN
La robe du vin est grenat foncé et éclatante. On retrouve lenez intense de fruits rouges mûrs caractéristique du château. Une bouche onctueuse et gourmande, aux notes épicées et aux tanins ronds, tout en finesse.

HÉRITAGES, CHÂTEAUNEUF DU PAPE

C’est au coeur de l’appellation la plus mythique de la Vallée du Rhône Sud, Châteauneuf-du-Pape, que nous élaborons des vins d’excellence et de caractère. La cuvée Héritages est une mise en lumière des terroirs de Châteauneuf-du-Pape, elle révèle un vin expressif et charmeur, aux arômes de fruits rouges, de poivre et de truffes.
Le vignoble s’étend sur Châteauneuf-du-Pape et ses 4 villages voisins, traversés par le Rhône et chéris par le soleil et le vent.

LE VIN
Une robe rubis profond aux reflets violines, des arômes expressifs de fruits rouges, avec des notes de poivres et de truffe. Une bouche structurée, puissante et fraîche.

DOMAINE DU CAUSSE D’ARBORAS,
VIGNOBLES JEANJEAN

Plateau d’éclats calcaires du Jurassique moyen, parmi lesplus hauts du Languedoc. Sélection des vignes plantées à haute densité. Climat méditerranéen chaud et sec,tempéré par l’altitude et l’influence continentale du Larzac.

LE VIN
Une robe jaune claire éclatante avec des reflets verts, un nez qui offre des arômes éclatants de fruits exotiques, fruits à chair blanche, épices et une bouche d’une rare finesse de structure et pureté du fruit. Un vin « cristallin », à l’image des calcaires qui l’ont vu naître.